코코넛은 동남아 요리에 우유 대신 사용하는 과일 중 하나로 열대 과일 중에서 제일 간다고 알려져 있습니다. 코코넛은 차, 커피, 과자, 빵 등의 주재로로 사용되고 동남아 지역에서는 다양한 요리 재료로 사용됩니다. 그리고 코코넛 오일, 코코넛 밀크, 코코넛 버터, 코코넛 크림 등 다양한 형태의 식품으로 가공이 되기도 합니다. 코코넛은 즙이 많아서 주로 음료로 섭취하고, 열매 안쪽에 있는 젤리처럼 생긴 과육은 단맛과 고소한 맛이 나는 것이 특징입니다.
1. 피부 미용
코코넛에는 다양한 비타민이 함유되어 있어 활성 산소를 제거해주고, 보습효과가 뛰어나 피부 트러블 개선을 도와준다고 합니다. 코코넛으로 수제비누를 만들어 사용하면 피부의 노폐물 및 잡티제거에 도움을 준다고 합니다.
2. 면역력 강화
코코넛의 라우르산 성분은 신진대사를 촉진시켜서 세균이나 바이러스를 막을 수 있는 면역력을 길러준다고 합니다. 특히 라우르산 성분은 모유 안에 있는 세균을 멸균하는 작용에도 뛰어나서 산모와 아이건강에도 많은 도움을 줍니다.
3. 수분보충
코코넛은 배출된 전해질을 빠르게 보충하여 체내 필요한 수분을 빠르게 공급해줍니다. 특히 땀을 많이 흘리고 나서 코코넛 워터를 마시게 되면 수분을 빠르게 보충하는데 좋다고 합니다.
4. 혈관 건강
코코넛의 칼륨 성분으로 인해 혈액 속에 포함된 나쁜 콜레세테롤을 없애 주는 역할을 합니다. 그리고 혈액 속에 있는 노폐물 배출 효과에 좋다고 합니다.
5. 변비 예방
코코넛에는 많은 식이섬유가 포함되어 있어서 장운동을 활발하게 해주고, 변비 개선 및 변비 예방에 효과적이고 배변활동을 활발하게 해주는데 도움을 줍니다.
6. 뼈 건강
코코넛에는 칼슘과 마그네슘 성분이 있어서 뼈를 튼튼하게 해주고 관절염과 같은 뼈 질환 예방에도 좋다고 합니다.
7. 다이어트
코코넛은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮습니다. 또한, 포만감을 높여주어 다이어트에 도움이 됩니다.
8. 부기 제거
코코넛에는 다량의 칼륨 성분이 포함되어 있어서 부기의 주 원인인 나트륨, 노폐물을 배출을 시키는데 도움을 줍니다.
하지만 코코넛을 한꺼번에 많은 양을 섭취한다면 설사를 유발할 수 있습니다. 따라서 적정량을 섭취하는 것이 좋고, 코코넛은 포화지방을 많이 함유하고 있기 때문에 코코넛과 육류를 함께 먹으면 포화지방산의 함유량이 늘어나기 때문에 함께 섭취하는 것은 삼가시는 것이 좋습니다. 또한, 견과류 알레르기가 있으신 분들은 코코넛 섭취를 피하시는 것이 좋습니다.
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