의외의 저칼로리 고구마를 다이어트에 추천하는 5가지 이유

탄수화물이고 당분이 들어있어 칼로리가 높은것 같은 이미지 고구마. 달콤하고 맛있는 고구마 그렇다면 칼로리는? 100 그램 당 칼로리는 몇? 식이섬유 이외의 영양과 효과는 무엇이 있을까요? 고구마를 다이어트에 추천 5가지 이유

1. 의외로 저칼로리

고구마는 달콤한 간식 같은 이미지 때문에 칼로리가 높다고 생각 경향이 있습니다. 사실 100g에 140 칼로리로 의외로 저칼로리 음식입니다. ※ 고구마 100g은 작은 크기의 고구마 한개 정도입니다. 작은 크기로 한개를 먹으면 나름 상당한 포만감이 있기 때문에 다이어트 간식으로 최적입니다. 칼로리 걱정없이 맛있는 음식을 포만감 있게 먹을 수있는 것은 고구마의 매력 중 하나입니다.

2. 저 GI 당질이 지방이 쌓이는데 어려움

탄수화물이기 때문에 당질이 포함 된 고구마지만 고구마는 GI 수치가 낮은 당질에 지방이 쌓이는데 어려움을 주는 것으로 알려져 있습니다. GI 수치는 탄수화물이 몸 안에 들어올 때 혈당이 얼마나 빠른 속도로 상승 하는지를 나타내는 값입니다. GI 수치가 높은 것 일수록 혈당치가 급격히 상승하고 GI 수치가 낮은 완만하게 상승합니다. 혈당이 상승하면 혈당을 복원하는 호르몬이 분비됩니다. 이 호르몬은 당질의 이해를 촉진시키는 동시에 지방의 합성을 촉진시킵니다. 혈당이 급격하게 상승하면이 호르몬이 분비되어 지방이 만들어냅니다. 고구마는 저 GI 혈당이 완만하게 상승하기 때문에 호르몬 분비가 적고 지방이 쌓이기 어려운 것으로 알려져 있습니다. 다른 탄수화물보다 지방이 쌓이기 어렵기 때문에 다이어트에 추천 할 수있는 음식입니다.

3. 정장 작용으로 변비 해소 효과를 기대할 수 있다.

고구마에는 수용성 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 수용성 식이섬유는 위장 내를 천천히 이동하는해 대변을 부드럽게하고 끈기를 제공하여 변비 해소 효과를 기대할 수 있습니다. 또한 수용성 식이 섬유는 수분을 포함하고 천천히 몸을 이동하기 위해 당질의 흡수를 원만하게하고 혈당치의 상승을 방지하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 소장에서 콜레스테롤을 흡수하여 원활하게 체외로 배출하는 작용도있습니다. 그렇기 때문에 콜레스테롤 저하에도 효과를 기대할 수 있습니다.

4. 다이어트중 푸석푸석한 피부 방지에!

고구마에는 피부 미용 효과를 기대할 수있는 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다. 그 중 하나 인 비타민 C는 기미와 주근깨를 만드는 멜라민 색소가 일을 저지하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 또한 콜라겐의 생성을 촉진하여 주름을 방지하는 효과도 기대할 수 있습니다. 투명감이 있고 탄력있는 피부를 만들기 위해서는 비타민 C는 빼놓을 수없는 영양소 입니다. 또한 고구마에는 혈류 개선 효과가 있다는 비타민 E도 포함되어 있습니다. 혈류가 잘 됨으로써 세포의 신진 대사가 촉진되어 피부의 꺼칠 꺼칠 느낌에 개선이나 피부색과 탄력있는 피부로 이끄는 효과를 기대할 수 있습니다. 또 하나 주목하고 싶은 것은, β- 카로틴이라는 성분. β- 카로틴은 체내에서 비타민 A입니다 작동합니다. 비타민 A는 피부의 턴 오버를 촉진하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 비타민 A가 부족하면 건성 피부 나 여드름 피부로 이어질 수 있기 때문에 피부의 유지에 빼놓을 수없는 영양소입니다.

5. 포만감이 있고 배가 든든하게 함이 좋다!

고구마에 포함 된 수용성식이 섬유는 물에 녹는 성질이 있습니다. 녹은식이 섬유는 젤 형태로되어 부피가 증가하고 몸을 천천히 이동합니다. 따라서 장시간 포만감을 얻을 수있는 것이라고 알려져 있습니다. 고구마를 한 번 먹으면 간식 방지에도 도움되므로 다이어트의 매우 좋은 음식입니다.