체중을 줄이기 위한 다이어트를 하고 있는 경우 대개 쇼핑 목록에서 배제되는 탄수화물 중 하나가 감자입니다. 원 푸드 다이어트라고 이야기를 하지만, 급속히 체중을 줄이기 위해 일정 기간 삶은 감자만 먹는 것은 극단적인 방법입니다.
감자의 다이어트 기간은 3일부터 수개월까지 다양합니다. 현저하게 체중이 줄었다고 많은 사람들이 주장하고 있지만, 그것을 뒷받침하는 과학 연구는 이루어지지 않고 있습니다. 감자 튀김을 제외하면, 이 만능 뿌리채소는 다양한 건강 장점이 있지만, 감자 다이어트는 안전하고 살을 빼기 위해 시도해야 하는 방법일까요?
감자 다이어트는 기본적으로 감자만을 며칠~몇 주 혹은 몇 개월 먹는 방법. 다양한 방식이 있지만 가장 인기있는 것은 삶은 감자만 35일간 먹으면 하루 약 0.45kg 체중이 줄어든다고 주장하고 있습니다. 조미료나 토핑은 금지되어 있고, 약간의 소금의 사용은 허용되고 있지만 그것도 첨가하지 않는 것이 좋다고 합니다.
감자 다이어트는 처음에는 체중 감소에 도움이 됩니다. 매우 저칼로리니까요. 껍질이 있는 중간 크기의 감자는 약 110칼로리니까 하루에 10개를 먹더라도 1100칼로리로 여성이면 2000칼로리, 남성이면 2500칼로리의 하루 권장 섭취칼로리보다 훨씬 적습니다.
어떤 다이어트든 목표로 하는 일을 단지 하고 있을 뿐입니다. 그것은 먹는 것을 제한하고 총 에너지 섭취량을 제한하는 것입니다. 감자만 먹는다는 게 금방 질릴 가능성이 높기 때문에 평소보다 먹는 총량이 적어집니다. 풍미가 풍부한 음식은 입맛을 돋우기 때문에, 단순히 삶은 감자에는 그런 효과가 없기 때문에 과식은 거의 불가능합니다. 즉 배고플 때만 배고픔을 억제하기에 충분한 양만큼 먹게 되는 것입니다.
감자 다이어트에는 신경 쓰이는 건강에 위험성과 단점도 있지만, 장점도 여럿 있습니다. 감자 1개에는 하루에 필요한 칼륨, 비타민C, 비타민B6 충분한 양의 엽산과 나이아신, 인, 망간이 포함되어 있습니다. 감자 1개에는 약 3.7g의 섬유질이 함유되어 있으며 사과 1개와 비슷한 양입니다. 섬유질은 건강한 소화 시스템에 필수적일 뿐만 아니라 포만감이 지속되어 혈당을 안정시킵니다.
감자는 가격이 저렴하고, 어디서든지 구할 수 있으며 다른 야채보다 쉽게 상하지 않습니다. 저렴한 가격과 다르게 포만감이 있어 허기를 달래고 배고픔을 채우는 식품 순위 1위입니다. 감자 1개에서 얻을 수 있는 포만감을 얻으려면 크로와상을 7개나 먹어야 합니다.
감자 다이어트는 쉬운 접근성과 간단하게 시작할 수 있고 매일 감자를 먹는 것에 문제는 없지만, 어떤것이든 과하면 문제가 생기듯이 감자 다이어트를 하는 것에는 건강에 극단적인 결과를 초래할 수 있습니다. 체중을 줄이는 것도 좋지만, 자신의 몸 상태를 잘 관찰하며 무리한 다이어트는 피하는게 좋습니다.
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