사람의 뇌를 닮은 호두는 두뇌에 좋은 작용을 하고 전세계 10대 슈퍼푸드로 건강관리에 효과적인 견과류입니다. 호두는 불포화지방산이 풍부하여 두뇌건강과 피부미용에도 이롭고, 미네랄과 우리 몸에 이로운 지방과 단백질이 풍부하게 들어있기 때문에 우리 몸에 좋은 식재료로 알려져 있습니다. 호두의 칼로리는 100g에 659kcal로 다소 높기 때문에 하루에 3알 정도 섭취하는 것이 좋으며, 과잉섭취하는 것은 좋지 않습니다.
1. 심장병 예방
호두에 함유된 L-아르기닌은 심장병을 앓고 있는 사람들에게 이로운 역할을 합니다. 호두는 염증을 줄여주고 혈전의 생성도 줄여줍니다.
2. 노화 방지
호두엔느 강력한 항상화 성분이 들어 있기 떄문에 노화 방지에 도움을 줍니다. 항산화 성분의 섭취는 건강에서 매우 중요한데, 프리래디컬을 억제하여 노화를 막아줍니다.
3. 두뇌발달
호두에는 비타민E와 엽산, 멜라토닌, 오메가3, 항산화 성분 등 신경 보호 성분이 많이 함유되어 있어, 집중력과 기억력 향상에 도움을 줍니다. 두뇌발달에 좋기 때문에 수험생이 먹으면 집중력과 기억력에 도움을 주고, 연세가 있으신 분들이 드시면 치매예방에 도움을 줍니다.
4. 혈관질환 계선
고혈압이나 뇌졸중, 동맥경화 같은 각종 혈관계 질환은 혈관 내에 콜레스테롤이 과다하게 쌓여 발생하게 되는데, 호두에는 오메가3, 지방산이 풍부하게 들어 있기 때문에 호두를 챙겨 먹게 되면 이러한 콜레스테롤의 수치를 낮춰주기 때문에 혈관이 깨끗해지고 혈액순화이 좋아져 혈관계 질환을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.
5. 당뇨병 예방 효과
호두는 마그네슘이 풍부하여 2형 당뇨에도 효과가 있습니다. 2형 당뇨는 우리가 흔히 알고 있는 성인들에게서 나타나는 당뇨병을 말합니다. 과체중 성인에게 하루에 1/4컵의 호두를 먹도록 한 결과 3개월 만에 인슐린 수치가 감소하였다고 합니다. 또한 여성의 2형 당뇨병 발병 가능성을 낮춰준다는 연구 결과도 있다고 합니다.
6. 정력강화
호두에는 우리 몸에 쌓여 있는 노폐물들을 제거해주는 효능이 있으며, 남성의 생식 능력에 긍정적인 도움을 준다고 합니다. 하루에 75g의 호두를 먹은 남성들을 연구한 결과 정자의 상태가 좋아지고 활동성이 증가했다고 합니다.
호두는 견과류 알러지가 있으신 분들이 먹으면 알러지 반응이 있으실 수 있으며, 과도한 섭취는 체중 증가의 부작용이 있을 수 있습니다. 또한 섬유질이 풍부하여 과잉 섭취 시에는 설사와 복통을 유발할 수 있습니다. 그리고 만약 혈당을 낮추는 약을 먹고 있다면, 호두는 혈당을 낮추는 효능이 있기 때문에 주의하셔야 합니다.
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